Torre de Palma Tinto 2016
Alto Alentejo em Planície.
Criado pelo agrónomo e enólogo Duarte de Deus, que trabalhou e foi muito influenciado no seu estilo por Peter Bright (eleito o melhor enólogo do mundo em 1993) o Torre de Palma nasce na herdade de 7 hectares, localizada nas planícies do Alto Alentejo.
Situada no coração do Alentejo e com relativa proximidade da Serra de São Mamede, usufrui das grandes amplitudes térmicas que beneficiam o prolongamento do período de maturação da uva. Contrariamente, o relevo e disposição da vinha permite um forte arejamento do seu interior. Esta combinação da natureza resulta em vinhos únicos e de perfeita harmonia.
O Torre de Palma Tinto 2016 é dotado de um aroma a frutos vermelhos onde se nota a romã e o cogumelo selvagem. Na boca espere elegância e taninos macios. O seu final longo e persistente deixá-lo-á a pensar nas planícies alentejanas e a sua riqueza natural que deram lugar a este vinho.
Informação Técnica
