Carvalhais - Mélange à 3 Tinto - 2018
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O Mélange À 3 Tinto nasce de uma mistura (mélange) de três castas únicas e que conferem qualidades diferentes e inerentes a cada uma: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro.
Para a enóloga Beatriz Cabral de Almeida, o Mélange à 3 "é um vinho fácil, expressivo e com a forte personalidade do Dão. A Touriga Nacional traz-lhe a intensidade aromática, enquanto a Tinta Roriz lhe confere estrutura de boca e o Alfrocheiro contribui para a sua elegância e complexidade".
A cor rubi intenso com tonalidade violeta, convida o olhar enquanto o aroma com presença de frutos vermelhos e notas florais típicas da Touriga Nacional antecipam a boca com excelente volume e estrutura.
O longo final harmonioso resume toda a experiência que sabe melhor com companhia.
Informação Técnica
| Tipo de Vinho | Tinto |
| País de Origem | Portugal |
| Teor Alcoólico | 13,5 % |
| Capacidade | 75cl |
| Região | Dão DOC |
| Castas |
70% Touriga Nacional, 15% Tinta Roriz, 15% Alfrocheiro |
| Produtor | Quinta dos Carvalhais |
| Servir a | 15-17 ºC |
| Harmonização: |
Queijos curados, carnes grelhadas. |