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TBR Rose 2020

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VINIFICAÇÃO

Vindima Manual em caixas de 20 kg, Mosto obtido a partir de prensagem direta.

Fermentação alcoólica feita à temperatura de 16ºC em cuba de inox. Estágio em cuba de inox.

NOTAS DE PROVA

Nariz com aromas a zest de lima e fruta vermelha não muito madura, como cereja e groselha. Em boca é percetível o seu volume, bem como a sua acidez bem vincada. Final de boca elegante, suave e discreto.

COMO SERVIR

Temperatura ambiente de 8-12°C. Acompanhamento ideal de sushi, pratos asiáticos, marisco, peixe, carnes brancas, conservas, bife tártaro, bruschetas, pizzas, salmão fumado e carpaccio.

CASTAS

Aragonez.

TEOR ALCOÓLICO:

12% Vol.

 

Contém Sulfítos

 



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