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Baga Friends Tinto 2011

4.4
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1 Disponível


Sete amigos e um amor: Baga.

Em 2010 foi criado o projecto Baga Friends com o objectivo de preservar, defender, divulgar e promover os vinhos da Bairrada produzidos com a casta Baga.

Teve origem nas preocupações comuns de Mário Sérgio Alves Nuno (Quinta das Bágeiras) e Filipa Pato, com o arranque das vinhas de Baga e com o facto de muitos produtores da região apostarem totalmente em castas internacionais. 

A eles juntaram-se outros produtores nacionais, apaixonados pela casta Baga e unidos para atingir o objetivo do projecto.

O resultado é um vinho feito a 14 mãos, amplamente apreciado pela crítica nacional e internacional, como descrito pelos críticos do Robert Parker: "será irresistível para aqueles que forem sortudos em conseguir uma garrafa."

Na boca espere um vinho seco, corpo médio, boa frescura e taninos presentes, mas muito macio. É um vinho com alguma elegância, com um final muito persistente.

Um belo exemplo de um vinho tinto Baga.

Informação Técnica

Tipo de Vinho Tinto
País de Origem Portugal
Teor Alcoólico  13,5 %
Capacidade 75cl
Região Bairrada
Castas
Baga 100%
Produtores
Buçaco Wines, Niepoort, Filipa Pato Wines, Quinta da Vacariça, Luis Pato Wines, Quinta das Bágeiras e Sidónio de Sousa Wines.
Servir a 16-18 ºC
Harmonização:
Pratos de carne de caça, seja na grelha ou no forno, e com cozinha regional italiana.


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