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Niepoort Voyeur Tinto 2018

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W-1246
€19,99 €15,99
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VINIFICAÇÃO

O ano vitícola de 2018 caracterizou-se por um clima seco. A Primavera começou com temperaturas elevadas, que foram diminuindo e se mantiveram baixas durante todo o Verão. Houve alguma precipitação, que ocorreu na altura certa do desenvolvimento da planta e a floração decorreu em excelentes condições climatéricas, originado uma produção média a alta, com uvas bastante sãs. Os dias amenos e as noites frescas do mês de Agosto, originaram maturações lentas e equilibradas.

O Voyeur 2018 é proveniente de 6 vinhas velhas localizadas em diferentes exposições e altitudes no vale do Douro. Cada uma destas vinhas fermentou e macerou em talha de barro de 1000 litros por cerca de 6 meses. A mistura de castas nas vinhas, incluindo as brancas, é um fator preponderante para a complexidade aromática e estrutura do vinho. Após os meses de maceração o lote entre as 6 talhas foi efetuado em cuba de inox e colocado novamente em 5 talhas para estagiar durante mais 2 a 3 meses até ao engarrafamento.

NOTAS DE PROVA

O Voyeur 2018 é um vinho de cor ruby aberta, muito brilhante e com algumas nuances de laranja/tijolo. No nariz é floral e exuberante, com notas de fruta vermelha, groselha e framboesa, aliadas a um perfil terroso, característico da fermentação e estágio em barro. Na boca é elegante, com um tanino fino e vibrante, bastante presente no meio de boca, fazendo com que a fruta fresca persista por muito tempo até um final guloso e leve, característico de um vinho com pouco álcool.

 

Castas: Mistura de Vinhas Velhas

Teor alcoólico de 11.5%


Contém Sulfitos

 

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Avaliações

Niepoort Voyeur Tinto 2018
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