Quinta dos Carvalhais Reserva Branco 2018
€16,00
4.1
Acompanhar com:
Posicionando-se como a referência para os melhores vinhos da região do Dão, a Quinta dos Carvalhais oferece-nos mais um vinho de enorme qualidade: Reserva Branco 2018.
A cor apresenta-se amarela citrina com tonalidade esverdeada.
No nariz é complexo com notas de pêra, sugestões de casca de frutos secos e uma envolvência doce do estágio em barrica. Tem a subtileza e elegância típica do Encruzado estagiado em barricas.
Na boca tem muito volume, intenso na textura e firme na presença. Acidez muito integrada conferindo uma frescura gastronómica.
Termina longo e muito equilibrado.
Para as Grandes Escolhas obteve 17,5 valores e o selo de "Melhores Vinhos 2019".
Teor Alcoólico de 13%
Contém sulfitos
Informação Técnica
Tipo de Vinho | Branco |
País de Origem | Portugal |
Teor Alcoólico | 13 % |
Capacidade | 75cl |
Região | Dão DOC |
Castas |
75% Encruzado, 25% Gouveio |
Produtor | Quinta dos Carvalhais |
Servir a | 12-14 ºC |
Harmonização: |
Pratos de peixe mais elaborados, peixes fumados, patés e pratos de carnes brancas, aves e carnes vermelhas mais complexas, como cabrito assado ou chanfana. |
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