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Roquette & Cazes Tinto 2016

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44 Disponível


 

O vinho Roquette & Caze 2016 estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu durante 18 meses.

O resultado é um vinho opaco, com auréola estreita de cor violeta / azulada. 

No nariz é muito envolvente, onde se encontram elegantes notas florais, muito bem integradas com frutos vermelhos.

Espere um início de boca elegante, evoluindo para um vinho de grande dimensão, com excelente estrutura composta por taninos poderosos, mas de textura suave.

Final muito harmonioso e com excelente persistência.

As Grandes Escolhas pontuam-no com 17 estrelas (em 20) e o Robert Parker atribui-lhe 91 pontos (em 100).

"Entrou em fino equilíbrio, o final suculento é cheio de fruta e sabor. É justo dizer que a cada minuto que foi aberto, tornou-se mais impressionante, mais sexy e mais puro." Robert Parker.

Informação Técnica

Tipo de Vinho Tinto
País de Origem Portugal
Teor Alcoólico  14,5 %
Capacidade 75cl
Região Douro
Castas
Castas: Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (25%) e Tinta Roriz (15%).
Produtor Roquette & Cazes
Servir a 16-18 ºC
Harmonização:
Pratos de carne de caça, seja na grelha ou no forno, e com cozinha regional italiana.


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