Alterações climáticas: De regiões férteis a inóspitas, à produção em maior altitude e novas técnicas de produção de vinho. Saiba o que vai mudar
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“Levar para casa uma experiência que o tempo deixa ficar dentro de uma garrafa” – é difícil encontrar melhor forma de descrever o que significa comprar vinho antigo.
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Parece estranho mas é verdade: o País de Gales previa implementar ainda neste verão um preço mínimo por unidade alcoólica – 56 cêntimos. A razão? Combater o consumo excessivo de álcool.
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“Um local de fermentação de ideias, um espaço de diálogo e troca de ideias sobre o futuro do mundo do vinho”. É assim que no seu site oficial, o Must Fermenting Ideas, que decorre entre os próximos dias 26 a 28 de junho, é apresentado.
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Wine & Music Valley: é este o nome do primeiro grande festival a celebrar os vinhos, a gastronomia e a música, nos próximos dias 14 e 15 de Setembro.
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É já no próximo dia 8 de junho que o Torre de Palma Wine Hotel realiza, no seu hotel, a terceira edição do Alentejo Wine Market, um evento que promove o vinho alentejanon dando a conhecer as últimas colheitas de produtores locais.
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Nomeada Cidade do Vinho em 2019, Régua irá agora receber a 1ª edição da Feira Douro Wine City, a decorrer entre o dia 7 a 10 de junho, em Peso da Régua.
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“Quanto mais nos preocupamos com a terra, melhor é o nosso vinho”.
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Devido aos efeitos das alterações climáticas, muito se discute qual é de facto o método mais amigo do ambiente – convencional, orgânico ou biodinâmico – não existindo um consenso sobre o tema.
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