Julio Bastos, Dona Maria Tinto 2014

Dona Maria Vinhos é o segundo projecto de referência no Alentejo de Júlio Bastos, que vive em Estremoz, na magnífica casa do sec. XVIII de estilo Barroco, que deu o nome à Quinta do Carmo. Foi após a venda da marca Quinta do Carmo à Domaines Barons de Rothschild (Lafite), que este produtor iniciou o projecto Dona Maria, obtendo desde então uma série de distinções a nível nacional e internacional.

Dona Maria Tinto 2014 Por 7.55€

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Dona Maria Vinhos é o segundo projecto de referência no Alentejo de Júlio Bastos, que vive em Estremoz, na magnífica casa do sec. XVIII de estilo Barroco, que deu o nome à Quinta do Carmo. Foi após a venda da marca Quinta do Carmo à Domaines Barons de Rothschild (Lafite), que este produtor iniciou o projecto Dona Maria, obtendo desde então uma série de distinções a nível nacional e internacional.

Além da vinha plantada em 2002, Júlio Bastos adquiriu ainda uma vinha que actualmente tem mais de 50 anos, com uma herança genética de mais de 100 anos. Esta vinha tem a particularidade de manter praticamente as mesmas características, tanto de solos como de castas, daquela que no passado produzia as uvas utilizadas na vinificação dos antigos vinhos produzidos nesta Quinta. Estas vinhas estão plantadas na sua maioria em terrenos ricos argilosos, com alguma influência calcária e muito boa retenção de humidade.

Tirando partido do terroir único do norte alentejano, em que a altitude chega aos 450 mts e as amplitudes térmicas diárias são elevadas, com noites frescas e dias quentes, Dona Maria tinto é um lote de Aragonez (50%), Cabernet Sauvignon (20%), Alicante Bouschet (15%) e Syrah (15%).

O seu estágio durante 6 meses em barricas de carvalho francês (60%) e carvalho americano (40%) conferiu-lhe não só notas de especiarias como nuances leves fumadas. Apresenta uma firme estrutura, com volume de boca e muita frescura, bem como uns taninos redondos que garantem excelente longevidade.

Especificações

Mais Informações
Tipo Tinto
Capacidade 750ml
País Portugal
Região Alentejo
Produtor Dona Maria Vinhos
Colheita 2014
Teor Alcoólico 14.5%
Castas Aragonez (50%), Cabernet Sauvignon (20%), Alicante Bouschet (15%) e Syrah (15%)
Estágio 6 meses em barricas de carvalho francês e carvalho americano.
Enólogo Júlio Bastos
Temperatura para servir 17-18º
Combinações Carnes vermelhas
Visual Aspecto límpido, cor violácea viva.
Boca Sabor rico a frutos vermelhos com muitas persistência, equilibrado, redondo e com uma boa estrutura que permite boa longevidade.
Nariz Complexo, de frutos vermelhos com tostados, sugerindo frutos silvestres.

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