Etc Branco 2017
Nota de Prova por Tiago Macena
O vinho apresenta-se de amarelo palha ligeiro e brilhante.
O aroma é cativante, rico em fruta de polpa branca (maçãs e perâs). Focado na fruta, tem uma exuberância moderada que o torna elegante e apetecível. (...)
Etc Branco 2017 Por 4.5€
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Na boca, é crocante de acidez viva, o que lhe permite uma leveza extraordinária. O aroma retronasal, recorda as frutas de polpa branca. O equilíbrio entre a acidez viva e o álcool moderado é fantástica. É um vinho directo, agradável e prazeiroso, que quer ser simples sendo fantástico nesse objectivo.
Pontuação WINEPT (0 a 100 pontos): 84
Temperatura recomendada de consumo: 10 – 12 ºC
Especificações
| Tipo | Branco |
|---|---|
| Capacidade | 750ml |
| País | Portugal |
| Região | Alentejo |
| Produtor | Não |
| Colheita | 2017 |
| Teor Alcoólico | 13% |
| Castas | 30% Roupeiro , 40%Arinto e 30% Antão Vaz |
| Engarrafamento | Março de 2017 |
| Estágio | Estagio em depósitos de inox à temperatura de 8ºC até ao engarrafamento |
| Enólogo | Filipe Sevinate Pinto |
| Temperatura para servir | 10º |
| Visual | Citrina |
| Boca | Macio, com uma frescura bem marcada, que confere profundidade e persistência |
| Vinificação | Em depósito de inox, a baixa temperatura, após decantação estática |
| Nariz | Notas de frutas tropicais frescas com um acento mineral e percepções cítricas. (tangera e tangerina) |
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