Herdade Paço do Conde Tinto 2017
Notas de Prova por Tiago Macena:
De cor granada de média intensidade. O aroma do vinho é rico, limpo e exuberante. Apresenta notas de fruta preta madura, ameixas, amoras e cerejas, e ainda um extra de complexidade vem da tosta ligeira bem integrada da barrica (...)
Herdade Paço do Conde 2017 - Vinho Tinto por 4.75€
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Notas de Prova por Tiago Macena:
(...) Na boca, é elegante e rico! Reflecte o perfil aromático anteriormente demonstrado e apresenta um bom corpo, de média intensidade. O teor alcoólico moderadamente elevado (14%) está em bom balanço com a acidez. Este equilíbrio dá ao vinho uma dimensão de fim de boca boa.
Dado o perfil exuberante, é um vinho que tem mais sucesso enquanto jovem, demonstrando com firmeza todos os seus atributos de fruta madura.
Temperatura recomendada de consumo: 16 – 18 ºC
Harmonizações sugeridas: Queijos de média cura, Carnes de forno, Grelhados de carnes várias.
Especificações
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| Capacidade | 750ml |
| País | Portugal |
| Região | Alentejo |
| Produtor | Encosta do Guadiana |
| Colheita | 2017 |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Castas | Aragonez 40% Trincadeira 40% Alicante Bouschet 10% Touriga Nacional 10% |
| Estágio | Ligeiro estágio de 3 meses em madeira de carvalho francês e americano |
| Enólogo | Rui Reguinga |
| Combinações | Queijos de média cura, Carnes de forno, Grelhados de carnes várias. |
| Prémios | 88 pts Wine Enthusiast |
