Lima Mayer - Petit Verdot 2011

Lima Mayer é o nome de um projecto familiar, sediado na Quinta de Sebastião, em Monforte, desenvolvido com uma identidade muito própria e que procura estar além das tendências da moda.

Lima Mayer - Petit Verdot 2011 - Vinho Tinto

33,00 €

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Lima Mayer é o nome de um projecto familiar, sediado na Quinta de Sebastião, em Monforte, desenvolvido com uma identidade muito própria e que procura estar além das tendências da moda.
Os solos graníticos da Quinta de São Sebastião, associados à escassez de água e às grandes amplitudes térmicas, características do Alto Alentejo (entre os dias e as noites de verão) têm uma baixa produtividade por hectare, mas em compensação uma excelente qualidade da fruta, com paladares e aromas intensos.
Nos seus 20 hectares de vinha, foram plantadas castas ibéricas e francesas, nomeadamente o Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Alicante Boushet e Aragonez. Destas vinas nascem assim vinhos de lote e monovarietais de excelente qualidade e caracter único.

Especificações

Mais Informações
Tipo Tinto
Capacidade 750ml
País Portugal
Região Alentejo
Produtor Lima Mayer
Colheita 2011
Teor Alcoólico 13.9%
Castas Petit Verdot (100%)
Estágio Estágio de 14 meses em barricas de Carvalho Francês.
Enólogo Rui Reguinga
Visual Cor granada.
Boca Paladar estruturado, taninos maduros e final de longa persistência.
Vinificação Em cubas inox e lagares, com controlo de temperatura. Maceração prolongada.
Nariz Aroma intenso, complexo, notas de fruto preto maduro, balsâmico.

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