Monólogo Chardonnay P706 2017

A gama de vinhos “Monólogo” é constituída por vinhos monovarietais produzidos em parcelas específicas da vinha, selecionadas pela sua con­sistente produção de uvas de qualidade superior.

Pretende traduzir ano após ano o que a parcela referenciada produziu, sendo por isso vinhos onde a intervenção na adega foi limitada apenas ao acompanhamento de um saudável processo de fermentação natural.

Monólogo Chardonnay P706 2017 Por 7,5€

7,50 €

Portes grátis para Portugal e Espanha continentais, em compras superiores a 50€.

Estas parcelas encontram-se implantadas a uma quota entre 180 e 400 metros de altitude.

 

O Monólogo Chardonnay P706, é um vinho mo­nocasta cujas uvas têm proveniência na quinta dos Espinhosos.

Utilizando recurso a práticas de agricultura sus­tentável esta propriedade encontra-se em con­versão para produção biológica.

É um vinho com uma grande expressão aromá­tica e elegância.

 

Notas de prova

Cor amarelo-palha com tons cristallinos.

Tem aromas de fruta branca com um palato rico e complexo. Um final longo e aprazível.

Vocacionado para a mesa!

Este vinho evoluirá bem nos próximos três a cin­co anos.

Especificações

Mais Informações
Tipo Verde
Capacidade 750ml
País Portugal
Região Vinho Verde
Produtor A&D Wines
Colheita 2016
Teor Alcoólico 13.5%
Castas Chardonnay
Estágio Cubas de aço inoxidável.
Enólogo Fernando Moura
Temperatura para servir 10-12º
Visual Notas de prova Cor amarelo-palha com tons cristallinos.
Boca Palato rico e complexo. Um final longo e aprazível.
Vinificação Seleção manual seguida de desengace. Prensagem pneumática suave. O mosto fermentou em cubas de inox a baixa temperatura. Estabilização e filtragem ligeira.Não foi utilizado nenhum tipo de derivado animal no processo de vinificação.
Nariz Tem aromas de fruta branca.
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