Piano Grande Reserva Tinto 2014

Classificação:
80% of 100

Piano Grande Reserva Tinto, é um vinho versátil, atual e apaixonante criado de forma a definir e demonstrar todo o empenho e respeito deste Produtor pelas terras do Douro.

Piano Grande Reserva Tinto 2013 - Por 13.25€

13,25 €

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Piano Grande Reserva Tinto, é um vinho versátil, atual e apaixonante criado de forma a definir e demonstrar todo o empenho e respeito deste Produtor pelas terras do Douro.
Piano Grande Reserva é um lote Touriga Nacional,Touriga Franca e Tinta Barroca; Vinho de cor fechada, quase negra, apresenta no nariz aromas balsâmicos, e notas a frutos pretos, muito bem integrados com a tosta e a baunilha próprios do estágio em madeira. Na boca é um vinho encorpado, com taninos bem presentes, e uma acidez própria do seu “terroir” (Alijó), num conjunto suave, mas longo e persistente.
As Vinhas situadas em pleno coração do Cima-Corgo, na freguesia do Castedo do Douro (margem direita do Douro) têm uma exposição solar virada a sul e foram plantadas por talhões monocasta entre 1991 e 1992;
O Piano Grande Reserva está na sua plenitude para consumo de imediato, mas tem potencial de envelhecimento para mais 5 a 10 anos nas melhores condições.

Especificações

Mais Informações
Tipo Tinto
Capacidade 750ml
País Portugal
Região Douro
Produtor Carlos Alonso Douro Wine
Colheita 2013
Teor Alcoólico 14.0300
Castas 60% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca,10% Tinta Barroca
Produção 6.000 garrafas
Estágio Estágio 18 meses em barricas novas, após esse tempo o vinho é estabilizado,a que se seguiu o engarrafamento e posterior estágio de 12 meses em garrafa.
Enólogo Jorge Alves
Combinações Caldeirada de borrego,cabrito assado,uma posta á mirandesa.
Vinificação Fermentação de inox de 12 Ton., fermentação 10 dias, a que se seguiram mais 5 dias de maceração pós-fermentativa.

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