Quinta da Alorna Branco 2016
Com uma área total de 2.800 ha, a Quinta da Alorna nasceu em 1723 e o seu nome deveu-se ao facto do seu proprietário Senhor D. Pedro de Almeida ter liderado a conquista da praça-forte de Alorna, na India. É uma das mais importantes empresas na região do Tejo, exportando mais de 50% da sua produção.
Quinta da Alorna 2013 Vinho Branco
4,20 €
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Com uma área total de 2.800 ha, a Quinta da Alorna nasceu em 1723 e o seu nome deveu-se ao facto do seu proprietário Senhor D. Pedro de Almeida ter liderado a conquista da praça-forte de Alorna, na India. É uma das mais importantes empresas na região do Tejo, exportando mais de 50% da sua produção.
As uvas Arinto e Fernão Pires, as castas de eleição para a produção de vinhos brancos na região do tejo, são neste vinho prensadas separadamente. Após a fermentação, na casta Arinta é ainda realizada a battonage.
Extremamente fresco e mostrando aromas de frutos tropicais e cítricos, em que predominam o ananás e o limão, o Quinta da Alorna Branco é um vinho com um belíssimo volume de boca e uma excelente acidez.
Acompanha bastante bem qualquer tipo de peixe grelhado, pratos frios (por exemplo salada russa, carnes frias) e marisco, servindo-se igualmente bem como aperitivo.
Especificações
| Tipo | Branco |
|---|---|
| Capacidade | 750ml |
| País | Portugal |
| Região | Tejo |
| Produtor | Quinta da Alorna |
| Colheita | 2016 |
| Teor Alcoólico | 12.5% |
| Castas | Fernão Pires, Arinto, Sauvignon Blanc e Marsanne. |
| Produção | 160000 |
| Engarrafamento | 2014 |
| Enólogo | Marta Reis Simões |
| Temperatura para servir | Entre 10-12º |
| Combinações | Aperitivo, peixe e mariscos. |
| Boca | Vivo e agradável |
| Vinificação | As duas castas são prensadas separadamente e o mosto clarificado fermenta em cubas inox a 12ºC, no Arinto é feita Battonage. Após o lote final, o vinho foi estabilizado pelo frio e filtrado antes do engarrafamento |
| Prémios | Robert Parker 87 pts; Concours Mondial Bruxelles Medalha Ouro; Wine Enthusiast 86 pts (Best Buy) |
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