Quinta Nova Colheita Tinto 2017

Quinta Nova Colheita Tinto 2017 Por 8.15€

8,15 €

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Especificações

Mais Informações
Tipo Tinto
Capacidade 750ml
País Portugal
Região Douro
Produtor Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
Colheita 2017
Teor Alcoólico 14%
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Estágio Em depósitos de inox.
Enólogo Não
Temperatura para servir 16º
Visual Rubi com laivos azuis.
Vinificação Desengace total, maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação em cubas de inox durante seis dias a temperatura controlada. Duas “delastages” volumétricas por dia para obter uma extracção de taninos estruturantes e suaves.
Nariz Aroma jovem, frutado e intenso, a amoras silvestre, ameixa preta e framboesas, mineral.

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