Conventual DOC Tinto 2021

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Descubra um vinho tinto jovem e apelativo.

Vindima manual em caixas de 20 kgs. Uvas totalmente desengaçadas, fermentadas em cubas de aço inox com controlo da temperatura a 28ºC, curtimenta de 10 dias. Prensagem pneumática. Malolática em cuba de aço inox.

NOTAS DE PROVA: Notas de frutos vermelhos maduros e chocolate preto, com presença de taninos suaves e elegante. Final de boca fresco e persistente.

COMO SERVIR: Temperatura entre os 16-18ºC. Acompanhamento ideal de carnes de aves, carnes vermelhas e cozinha italiana.

Contém sulfitos.

Informação Técnica

Tipo de Vinho	Tinto
País de Origem	Portugal
Teor Alcoólico	13,5 %
Capacidade	75cl
Região	Alentejo DOC
Castas	Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
Produtor	Adega de Portalegre Winery
Servir a	16-18 ºC
Harmonização:	Carnes de aves, carnes vermelhas e cozinha italiana