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Automático Tinto 2016

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24 Disponível


 Um vinho que se faz sozinho.

O conceito deste Automático Tinto é conseguir um vinho que tenha a menor intervenção do Homem durante todo o seu processo. Por esse motivo as uvas, após selecção criteriosa, foram directamente para um pequeno lagar, sem desengace, onde maceraram até ao arranque da fermentação de forma natural.

O resultado é um vinho fresco e jovem, fiel à região, de cor rubi de média concentração.

Aroma de frutos vermelhos e algumas especiarias, como pimenta preta. Na boca tem estrutura e um final expressivo.

Harmonia entre a rusticidade de um vinho tinto sem influência de barrica e a fruta fresca que mantém, devido à boa acidez presente no terroir.

 Informação Técnica

Tipo de Vinho Tinto
País de Origem Portugal
Teor Alcoólico  14 %
Capacidade 75cl
Região Dão
Castas
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Produtor Magnum Vinhos
Servir a 16-18 ºC
Harmonização:
Pratos de carne de caça, seja na grelha ou no forno, e com cozinha regional italiana.

Ficha Técnica


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Portuguese (Portugal)