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Branco ou Tinto? Desvende a diversidade dos vinhos do Dão
Localizada no coração de Portugal, a região vinícola do Dão é exaltada pelas suas características geográficas distintas e um clima ameno.
Essa combinação cria condições ideais para o cultivo de uvas de qualidade excecional.
Neste contexto, o outono e o mês de setembro ganham ainda mais significado. À medida que as uvas atingem a sua maturidade máxima, a região do Dão está em pleno esplendor, pronta para oferecer vinhos que capturam a alma do terroir e a arte da vinificação.
No mundo dos tintos do Dão, dois vinhos merecem destaque: o Automático Tinto 2016 e o Ribeiro Santo Touriga Nacional Tinto 2016.
O Automático Tinto 2016 é uma expressão autêntica do terroir, com a sua rica camada de frutas maduras, notas de especiarias e taninos bem integrados.
Já o Ribeiro Santo Touriga Nacional Tinto 2016 encapsula a elegância da casta, revelando aromas florais intensos e estrutura sofisticada que definem os vinhos tintos desta região.
Os brancos do Dão também deslumbram, especialmente o Niepoort Rótulo Branco 2020 e o Casa da Passarella Abanico Reserva Branco 2018.
O Niepoort Rótulo Branco 2020 brilha com frescura e acidez vibrantes, revisitando a riqueza da diversidade do Dão.
Enquanto isso, o Casa da Passarella Abanico Reserva Branco 2018 destaca-se com a sua complexidade aromática, notas frutadas e toques subtis de madeira, representando a mestria dos produtores da região.