Quando os dias ficam mais curtos e as noites mais frias, é o momento perfeito para desfrutar dos melhores vinhos portugueses que aquecem o corpo e a alma. Em Portugal, a tradição vinícola é uma história de amor com o inverno: vinhos robustos e cheios de sabor, ideais para a estação mais fria.

Conheça algumas sugestões de rótulos nacionais, para tornar as suas noites mais acolhedoras.

O inverno pede vinhos que tragam uma sensação de calor e aconchego. Em Portugal, vinhos tintos do Douro e do Alentejo são especialmente valorizados pelas suas características encorpadas, notas de frutas maduras e especiarias que criam uma experiência sensorial rica e envolvente. Estes vinhos oferecem uma textura aveludada e profundidade de sabor, perfeitas para os meses mais frios do ano.

Ao contrário dos vinhos brancos ou espumantes, os vinhos do Douro e vinhos alentejanos tintos atingem o seu auge quando servidos à temperatura ambiente. Assim, as características aromáticas desenvolvem-se de forma completa e revelam camadas de sabores que se destacam quando degustados num ambiente mais frio.

Sugestões da Wine:

• Herdade Freixo Terroir

Este vinho tinto é uma verdadeira jóia do Alentejo. Com uma harmoniosa combinação de castas, apresenta notas profundas de frutos vermelhos e especiarias. A sua suavidade e complexidade tornam-no um deleite para os amantes de vinhos intensos e elegantes. Perfeito com um cozido à portuguesa, realçando os sabores da carne e dos vegetais.

• Monte Da Capela Touriga Nacional & Syrah Tinto

Esta é uma obra-prima vinícola que incorpora a riqueza das uvas Touriga Nacional e Syrah. Com notas cativantes de frutos vermelhos e um toque picante, este vinho oferece uma experiência de sabor intensa e memorável. Ideal para acompanhar carnes grelhadas ou guisados robustos.

• João Portugal Ramos Marquês De Borba Vinhas Velhas Tinto 2019

Elaborado a partir de vinhas velhas, este vinho alentejano tinto apresenta uma complexidade incrível, com notas de frutas maduras, especiarias e nuances de carvalho. Os seus taninos suaves e final longo fazem dele uma escolha excecional para os amantes de vinhos encorpados. Ideal com um prato de cordeiro assado, realçando os sabores ricos e a textura macia da carne.