O seu carrinho

O seu carrinho de compras está neste momento vazio.

Continuar a Comprar

Total do carrinho €0,00


Ladrões limpam garrafeira do French Laundry

Jan 03 , 2015

Ladrões limpam garrafeira do French Laundry

Conhecido por ser o restaurante dos “States” onde é mais difícil conseguir mesa, o French Laundry serviu as últimas ceias na quadra natalícia e a seguir fechou para obras. Os ladrões sabiam ou não, certo é que aproveitaram o encerramento para forçar a garrafeira e escolher a dedo alguns dos rótulos mais valiosos, incluindo alguns Borgonhas orçados em 12 mil euros cada, num total de 76 garrafas.

O chef e proprietário, Thomas Keller, lamentou-se nas redes sociais e publicou no Facebook uma nota onde dizia: “Temos completa confiança nas autoridades que estão a liderar a investigação e recebemos de bom grado qualquer informação que a comunidade possa ter em relação ao sucedido”. Acrescentou ainda que, caso as garrafas desaparecidas apareçam algures, não deverão passar despercebidas a críticos e apreciadores, pois  “o programa de vinhos do French Laundry é, como muitos sabem, singular e distinto”. Uma forma de dizer que não será fácil aos amigos do alheio colocar no mercado colheitas consecutivas de Domaine Romanée Conti  ou até verticais de La Tache de 1993 a 2010, sem despertar dúvidas sobre a proveniência das garrafas. Muitos dos vinhos roubados são de coleção e circulam, sobretudo, nos mercados privados e leilões.

O French Laundry, situado em Yountville, no californiano Vale de Napa, celebrou recentemente o 20º aniversário e é reconhecido por ser um dos melhores restaurantes do mundo. É uma das 13 mesas norte-americanas com três estrelas Michelin, distinção que mantém desde que aquele guia classifica restaurantes dos Estados Unidos (2006).

Edifício original construído em 1900, por um pedreiro escocês, para servir como saloon. Mais tarde, passou a residência e nos anos 20 funcionou como lavandaria a vapor, ao estilo francês. Em 1978 a estrutura foi renovada e ganhou a forma de um restaurante, adquirido pelo chef Thomas Keller, em 1994. Misto de solidariedade e curiosidade enófila, aqui fica a lista completa das garrafas desaparecidas, postada por Keller nas redes sociais:

 

1 Domaine de la Romanée-Conti “Grands Echezeaux” 2007            

2 Domaine de la Romanée-Conti “Grands Echezeaux” 2008          

3 Domaine de la Romanée-Conti “Grands Echezeaux” 2009     

1 Domaine de la Romanée-Conti “Grands Echezeaux” 2010            

2 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée St. Vivant” 2003       

2 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée St. Vivant” 2005      

3 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée St. Vivant” 2006       

2 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée St. Vivant” 2007       

2 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée St. Vivant” 2008       

1 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée St. Vivant” 2009    

 1 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée St. Vivant” 2010         

1 Domaine de la Romanée-Conti “Richebourg” 1988          

1 Domaine de la Romanée-Conti “Richebourg” 2002

2 Domaine de la Romanée-Conti “Richebourg” 2005        

2 Domaine de la Romanée-Conti “Richebourg” 2006        

1 Domaine de la Romanée-Conti “Richebourg” 2008          

1 Domaine de la Romanée-Conti “Richebourg” 2009    

1 Domaine de la Romanée-Conti “Richebourg” 2010          

1 Domaine de la Romanée-Conti “La Tâche” 1993

1 Domaine de la Romanée-Conti “La Tâche” 1996

2 Domaine de la Romanée-Conti “La Tâche” 1999

2 Domaine de la Romanée-Conti “La Tâche” 2002

1 Domaine de la Romanée-Conti “La Tâche” 2004

2 Domaine de la Romanée-Conti “La Tâche” 2005              

2 Domaine de la Romanée-Conti “La Tâche” 2006              

2 Domaine de la Romanée-Conti “La Tâche” 2007              

2 Domaine de la Romanée-Conti “La Tâche” 2008

2 Domaine de la Romanée-Conti “La Tâche” 2009              

2 Domaine de la Romanée-Conti “La Tâche” 2010              

2 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée Conti” 2004

2 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée Conti” 2005

2 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée Conti” 2006

3 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée Conti” 2007

2 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée Conti” 2008

2 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée Conti” 2009

2 Domaine de la Romanée-Conti “Romanée Conti” 2010

2 Jacques-Frederic Mugnier Nuits-Saint-Georges “Clos de la Maréchale” 2005    

2 Jacques-Frédéric Mugnier Nuits-St. Georges” Clos de la Maréchale” 2008          

1 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1992

1 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1995         

1 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1998         

1 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1999 

1 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010         

5 Moet & Chandon Champagne Brut Grand Cru Cuvée “Dom Perignon” 2004     

 

A carregar
Obrigado por subscrever!
Portuguese (Portugal)