O ministro da Agricultura Russa incentivou recentemente o seu povo a beber mais vinho, de forma a melhorar a saúde pública. À primeira vista pode parecer estranho mas num país conhecido por usar e abusar da vodka, talvez uma mudança para algo mais soft possa trazer resultados positivos. 

Pelo menos é essa a esperança de AlexanderTkachyov, Ministro da Agricultura do país, que encoraja os russos a beberem vinho em vez de as tradicionais bebidas brancas, com muito maior percentagem de álcool: “Nós somos um país onde regra geral se bebe bebidas alcoólicas ‘fortes’ como a vodka ou moonshine” afirmou à NTV, canal de televisão russo.  

As consequências desses consumos excessivos das chamadas bebidas destiladas podem ser devastadoras: “Isto não só rouba saúde às pessoas, mas também muitas vezes as próprias vidas”. Por outro lado, “ao beberem mais vinho, os russos iriam ver o estado de saúde do país e os problemas demográficos alterarem-se para melhor”. 

Incentivos à produção nacional.

Uma das medidas por parte do estado russo para incentivar esta “mudança a favor do vinho” passa por aumentar os investimentos e apoio financeiro à produção nacional de vinho, num país onde “as pessoas estão a começar a perceber e a interessar-se sobre o vinho”, como explica Tkachyov. 

No entanto, esta mudança só será benéfica para a saúde, se o consumo for feito de forma responsável, como realçou o ministro: “Obviamente que tudo tem de ser feito com moderação. Até podes morrer por beberes um balde de água. Portanto o vinho também tem de ser bebido com moderação”, embora admita que “a maioria dos russos não perceba isto”. 

Esta medida vem na sequência do comunicado por parte da Igreja ortodoxa do país, em agosto do ano passado, de que planeavam começar a produzir o seu próprio vinho para ser usado nas cerimónias.  

Recorde-se ainda que em algumas regiões da Rússia a comunidade de entusiastas de vinho é cada vez maior, como acontece por exemplo na Sibéria.