O chamado paradoxo francês é atribuído ao maior consumo de vinho tinto e propagandeado pela indústria do vinho, sob a forma de numerosos estudos. Invariavelmente, a conclusão é que o resveratrol, produto natural presente nos vinhos tintos, tem de facto um efeito protetor contra doenças cardiovasculares.

Uma costa privilegiada, com praias a perder de vista e sol durante grande parte do ano, têm sido os grandes trunfos do turismo nacional. Mas, é preciso mais, Portugal tem de diversificar a oferta. Aumentar o volume de visitantes é possível para gregos, cipriotas e portugueses, garante Nikolao Antonakakis, professor na Portsmouth Business School. Ora, além de sol e praia, que mais temos...

O vinho Crochet, sabem os sócios do Clube melhor do que ninguém, foi produzido pela dupla de enólogas Susana Esteban e Sandra Tavares. Menos conhecida era a terceira personagem feminina desta história: Rita Rivotti, que idealizou a imagem e embalagem do tinto. Ela acredita que o vinho nacional "começa finalmente a ser reconhecido além fronteiras graças à sua qualidade e singularidade. Acredito no...

O homem por trás do Adegga Wine Market, cedo se distinguiu por uma abordagem distinta: longe de se limitar a provar vinhos, publicando as suas notas, criou uma rede social para amantes da bebida de Baco. Bingo! Com o advento das redes sociais, ei-lo na crista da onda.