O Palace Hotel, da Cúria, recebeu o Fórum Vinhos de Portugal, onde foi apresentada a agenda das acções de promoção a realizar em 2015. Este plano de actividades, e sobretudo a sua calendarização, foi elaborado pela ViniPortugal em conjunto com as várias comissões de viticultura regionais, com o Instituto do Vinhos do Douro e Porto (IVDP) e com o madeirense IVBAM.

Em declarações à agência Lusa, a diretora comercial do "guia vermelho" da Península Ibérica, Mayte Carreño, defendeu que a cozinha portuguesa "está de plena saúde" e tem "um futuro muito promissor". A responsável considerou que a alta cozinha praticada em Portugal tem hoje "muita diversidade e muita criatividade", acrescentando que "há muito trabalho bem feito e muito profissionalismo". Das distinções anunciadas na quinta-feira...

Para o mercado global, o que está dentro da garrafa, só por si, não chega! Como é óbvio, a embalagem acrescenta valor e é bom saber que, depois do salto qualitativo, o vinho nacional dá cada vez mais atenção ao marketing e à apresentação do produto.

Uma referência mundial da gastronomia, onde cada edição é rodeada de expectativa idêntica à dos Óscares para o sector cinematográfico. Se a máxima aspiração de um ator é ganhar a estatueta dourada; no caso dos Chefs, o sonho são as estrelas do citado guia.