Todos os anos por esta altura, nos inícios de Março, o vinho é a grande atração do território, durante os 5 dias do festival Wine & Dine. Na edição de 2015, quase 30 mil pessoas acorreram aos stands dispostos em redor da lagoa artificial do luxuoso Venetian Macao.

Pode ter sido um fortificado espanhol, um licor ou uma simples mistela alcoólica medicinal. Certo é que após século e meio no fundo do mar, as garrafas resgatadas ao largo das Bermudas, de vinho já só guardavam o formato.

O Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira, I.P. (IVBAM) em conjunto com cinco empresas exportadoras de Vinho Madeira – Henriques & Henriques; Justino´s Madeira Wines; H.M. Borges; Pereira de Oliveira e Vinhos Barbeito – vai realizar, entre Março e Abril, dezasseis acções formativas/educacionais, distribuídas pelos três principais mercados de exportação europeus do Vinho Madeira: França, Alemanha e Reino Unido.

Por algum motivo Riese estabeleceu a sua base na ensolarada Califórnia, na cidade de Los Angeles, berço das tendências mais vanguardistas, incluindo no plano alimentar. É a partir daí que desenvolve a sua cruzada para convencer as pessoas a encararem a água da mesma forma que o fazem, por exemplo, com o vinho.